Tres Picos... un vino 5 estrellas

Creo que faltaba en mi lista aún siendo mi vino preferido, tiene una calidez que seduce pero sobre todo una relación calidad precio indiscutible.

CALIDAD / PRECIO:  ★ ★ ★ ★ ★

NOMBRE:  Tres Picos

BODEGA:  Bodegas Borsao

SITIO WEB:  http://bodegasborsao.com/es                                        

D.O. Campo de Borja. Zaragoza

TIPO DE VINO:  Tinto con crianza

AÑADA / CRIANZA: 2011. Con 5 meses en barrica

 de roble francés

UVA:  100% Garnacha

ALCOHOL:  15%

PRECIO: 13 € - 19 €

PEÑÍN: 92p.

PARKER:  92p.

PREMIOS: Premios: Borsao Tres Picos Garnacha 2010, 

ha sido designado‘Vino del año 2012’ por la revista

‘Sommelier Journal’.

DÓNDE COMPRAR:

http://www.mendezleon.com

DÓNDE PROBAR:

http://delabra.es/

NOTAS/CURIOSIDADES:  Borsao Tres Picos 2013 es el único vino español que ha incluido Robert Parker en sus listas de los 10 mejores vinos del 2014 y 2015.

FICHA DE CATA (Octubre 2015 ):

VISTA:  Color cereza picota muy intenso y con tonos morados.

NARÍZ:  Gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales típicos de la mejor garnacha.

BOCA:  muy cálido y  bién estructurado. Notas de moras, fresas, tonos de cuero, vainilla, pimienta y compota de ciruelas. Tanino dulce y agradable que nos lleva hasta un final sedoso, largo y equilibrado.

MARIDAJES:  Guisos de carne como carrilleras estofadas de cerdo ibérico, embutidos ibéricos, revuelto de morcilla o migas.

TIEMPO DE GUARDA PARA CONSUMO ÓPTIMO:  3-4 años.

OTROS VINOS DE ESTA BODEGA: Borsao, Viña Borgia, Bole, Berola..

 Silvia Alonso♥